Ana Rosa Diego se licencia en Comunicación Audiovisual en 1994 en Sevilla (1ª promoción) y desde entonces forma la productora Letra M, en la que desarrolla su experiencia en las tareas de producción y dirección con multitud de cortometrajes y dirección del largometraje Siempre hay tiempo. Única mujer de la llamada Generación CinExín, simultanea labores de casting, script y dirección, así como imparte clases de interpretación en el Laboratorio de Interpretación de Sebastián Haro.

A finales de 2015, estrenó Río abierto, el baile como terapia en mujeres que han sufrido violencia de género. En 2017, junto a Mercedes M. del Río, estrenó los cortometrajes titulados Comando VDG y Amor.

En 2019 estrenó su último cortometraje junto a Del Río como guionistas y directoras. Bumerán trata sobre violencia de género en adolescentes y la influencia de la pornografía en las relaciones sexuales entre las y los jóvenes.

En la actualidad se halla en varios proyectos: Las ocultas, documental sobre la prostitución con Mercedes M. del Río; coescritura de Queen of Hearts, documental sobre la agente doble Larissa Swirski que vivió en Cádiz y Sevilla del director Chema Ramos y producido por Marta Alamillo,  y el largometraje de ficción Tres hermanas y una película, guion de Ana M. Ruiz y codirigido junto a ella.

Ana Rosa Diego es ex presidenta de AAMMA y vocal de su actual junta directiva.